Rose Cupcake

Hiasan bunga dari butter cream boleh jadi terasa kuno, tetapi jika di padukan dengan cake berukuran mini menjadi terasa cantik di mata. Sangat pas jika di berikan kepada orang yang dikasihi.

Bahan :
6 cup cake
200 gr butter cream warna merah muda
50 gr butter cream warna putih
50 gr butter cream warna hijau muda

Alat :
spuit daun
spuit mawar
paku mawar
piping bag

Cara membuat:

1. Oles atas permukaan cupcake dengan butter cream warna putih hingga rata.
2. Masukkan butter cream warna merah muda ke dalam pipig bag. Potong bagian ujung kurang lebih 1 cm dr ujung piping bag.
3. Semprotkan di atas paku mawar membentuk gunung runcing di bagian atas.
4. Gunakan spuit mawar di mulai dari bagian ujung gunung semprotkan butter cream melengkung membentuk kelopak memutar hingga bagian bawah.
5. Pindahkan mawar mengunakan pisau kecil atau pallet kecil ke atas cup cake.
6. Buat daun-daun kecil dari butter cream warna hijau muda mengunakan spuit daun di bagian samping mawar.
7. ENGLISH:Of butter cream flower decoration may seem old-fashioned, but if in the mix with a mini-sized cake became noticeably beautiful in the eyes. Very fitting if given to a loved one.
   
   ingredients:
   
   6 cup cake
   
   200 gr butter cream pink
   
   50 g white butter cream
   
   50 g butter cream light green color
   
   tool:
   
   syringe leaves
   
   syringe roses
   
   spikes of rose
   
   piping bag
   
   How to make:
   
        Rub the surface of the cupcake with white butter cream until blended.
        Enter the pink butter cream into Pipig bag. Cut off the tip of approximately 1 cm tip of a piping bag dr.
        Spray roses above the spikes spiky form at the top of the mountain.
        Use a syringe roses starting at the tip of the mountain spray butter cream curved form the petals turning up the bottom.
        Move roses using a small knife or small pallet to the top of the cup cake.
        Create small leaves of light green butter cream leaves using a syringe on the side of the rose.

Rich ChoCho Marshmallow

Cup cake cokelat memang sudah cantik dari sananya, tetapi kalau mau lebih cantik, bisa kok, kita tambahkan toping menarik yang bukan saja bikin indah, tetapi membuatnya jadi kaya rasa. Mari membuatnya.
Bahan :
150 gram mentega tawar dingin
100 gram margarin
200 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
8 kuning telur
3 putih telur
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram almon bubuk
30 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
50 gram chocolate chips kecil
bahan marsmallow:
100 gram marsmallow putih
250 gram dark cooking chocolate, lelehkan
bahan ganache:
300 ml krim kental
300 gram dark cooking chocolate, potong – potong

Cara Membuat :

1. Kocok mentega, margarin, dan gula pasir sampai lembut. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, almond bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok peralahan. Tambahkan chocolate chip. Aduk rata.
3. Tuang di loyang di muffin pendek lebar yang dioles margarin
4. Oven menggunakan api bawah dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit sampai matang.
5. Ganache, panaskan krim. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Dinginkan dalam lemari es.
6. Kocok ganache sampai lembut. Masukkan dalam plastik segitiga.
7. Hiasan, celup marsmallow dalam cokelat leleh beberapa kali. Dinginkan. Potong menjadi 2 bagian.
8. Semprot cake dengan ganache hias dengan marsmallow. Dinginkan.

Resep Tersebut Untuk: 18 Buah.
ENGLISH
 Chocolate cup cake is already beautiful by nature, but if you want to be beautiful, can really, we add toping interesting that not only make beautiful, but it makes it so rich in flavor. Let's make it.

ingredients:

150 grams of cold unsalted butter

100 grams of margarine

200 grams of caster sugar

1/4 teaspoon salt

150 grams of dark cooking chocolate, melted

1/2 teaspoon brown paste

8 egg yolks

3 egg whites

200 grams of cake flour

50 grams of almond powder

30 grams of cocoa powder

1 teaspoon baking powder

50 grams of chocolate chips small

marsmallow materials:

100 grams of white marsmallow

250 grams of dark cooking chocolate, melted

material ganache:

300 ml heavy cream

300 grams of dark cooking chocolate, cut - cut

How to Make:

     Beat the butter, margarine, and sugar until smooth. Add the eggs one at a time alternately with flour partially sifted and shaken while average.
     Add the remaining flour, cocoa powder, almond powder, and baking powder as she sifted and shaken peralahan. Add chocolate chips. Stir well.
     Pour in muffin pan in the short width of the spread with margarine
     Using fire oven with a temperature below 180 degrees Celsius for 20 minutes until cooked.
     Ganache, heat the cream. Insert a piece of chocolate. Stir until dissolved. Chill in the refrigerator.
     Whisk ganache until smooth. Insert the plastic triangle.
     Garnish, dip in melted chocolate marsmallow several times. Chill. Cut into 2 parts.
     Spray cake with ganache inlaid with marsmallow. Chill.

Such Prescription For: 18 Fruits.

Banana ChoCho Chip Sanwich

 Bahan:

•  170 gram mentega tawar (lelehkan)
• 50 gram gula pasir
• 32 gram  pemanis buatan
• ½ sendok teh vanili
• 219 gram tepung terigu
• ¼ sendok teh garam
• 126 gram choco bar
• 6 buah pisang ukuran sedang (pilih yang matang)
  

Cara Membuat:

• Mixer mentega, gula pasir, pemanis buatan, dan vanili dengan kecepatan sedang sampai tinggi hingga adonan halus
• Kurangi kecepatan mixer tambahkan perlahan-lahan tepung dan garam, aduk sampai habis kemudian tambahkan lagi choco bar dan terus aduk hingga 1 menit
• Cetak adonan dengan bentuk bulat atau kotak (ketebalan sesuai selera) kemudian masukkan ke dalam freezer kurang lebih 1 jam
• Panaskan oven 162 derajat celcius kemudian pindahkan adonan ke dalam loyang untuk dipanggang 8 sampai 10 menit atau sampai kecokelatan
• Kupas dan potong pisang sebagai isi sandwich
• Banana choco chip sandwich siap disantap
• ENELISH
•  ingredients:
  
        170 grams unsalted butter (melted)
       50 grams sugar
       32 grams of artificial sweeteners
       ½ teaspoon vanilla
       219 grams of wheat flour
       ¼ teaspoon salt
       126 grams of choco bar
       6 medium bananas (select mature)
  
  How to Make:
  
       Mixer the butter, sugar, artificial sweeteners, and vanilla at medium speed to high until dough is smooth
       Reduce the mixer speed gradually add flour and salt, stir it up again and then add choco bars and continue to stir until 1 minute
       Print dough with a round or square shape (thickness according to taste) and then put in the freezer about 1 hour
       Preheat oven to 162 degrees Celsius, then transfer the mixture into the baking pan for 8 to 10 minutes or until browned
       Peel and cut bananas as a sandwich contents
       Banana choco chip sandwich ready to eat

Muffin ChoCho Chip

Muffin cokelat adalah salah satu kue yang disukai banyak orang, apalagi jika ada choco chipnya. Membuat muffin cokelat dengan tambahan choco chip semakin mudah memakai resep yang satu ini.

Bahan:
200 gram tepung terigu
20 gram cokelat bubuk
1 sdt baking powder
2 sdt soda kue
125 gram mentega, cairkan
50 ml susu cair
2 butir telur ayam
125 gram gula pasir
150 gram choco chip

Cara Membuat:
Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan soda kue, ayak.
Kocok telur dan gula dengan pengocok manual hingga gula larut.
Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.
Tuangkan mentega cair dan susu, aduk hingga rata.
Masukkan choco chip dan aduk hingga rata.
Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celsius.
Siapkan loyang muffin yang sudah diberi cup.
Tuangkan adonan dalam cup hingga 3/4 penuh.
Panggang dalam oven selama 25 - 30 menit atau hingga matang.
Angkat dan sajikan setelah dingin.

ENGLISH
Chocolate muffin cake is one favored by many people, especially if there is a choco chip. Making chocolate muffin with choco chips added easily by using the recipe on this one.

ingredients:

200 grams of wheat flour

20 grams of cocoa powder

1 tsp baking powder

2 tsp baking soda

125 grams of butter, melted

50 ml of liquid milk

2 chicken eggs

125 grams of granulated sugar

150 grams of choco chips

How to Make:

Mix the flour, cocoa powder, baking powder and baking soda, sifted.

Beat eggs and sugar with a whisk until sugar dissolves manual.

Enter the flour mixture little by little and stir until blended.

Pour the melted butter and milk, stirring until blended.

Enter the choco chips and stir until blended.

Preheat oven to 200 degrees celsius.

Prepare a muffin pan that has been given a cup.

Pour the batter in the cups until 3/4 full.

Bake in oven for 25-30 minutes or until done.

Remove and serve when cool.

Cute cupcake

Bahan-bahan:

• 210 gr tepung kanji
• 35 gr mentega/butter
• 30 gr margarin
• 125 gr gula halus
• 50 gr cream cheese
• 35 gr susu cair
• 1 sdt baking powder
• 20 gr teh hijau bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat Cupcake:

1. Kocok atau mixer tepung mentega, margarin, cream cheese dan gula hingga lembut merata.
2. Masukan telur satu per satu bersama tepung kanji, lalu kocok adonan dengan kecepatan sedang, tuang susu cair dan aduk hingga merata.
3. Setelah adonan merata dan mengembang, tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah diberi alas kertas cup
4. Oven adonan selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
5. Setelah adonan terlihat matang, angkat lalu dinginkan.
   Cara Menghias Cupcake Menggunakan Butter Cream:
6. Ratakan permukaan cupcake menggunakan pisau.
7. Olesi permukaan cupcake dengan butter cream secara merata.
8. Masukan butter cream ke dalam plastik segitiga yang sebelumnya telah diberi pewarna makanan sesuai selera.
9. Masukan spuit untuk membentuk pola hiasan ke dalam plastik yang ujungnya telah diberi lubang kecil.
10. Andapun dapat memulai menghias diatas permukaan cupcake sesuai selera dan kreatifitas anda masing-masing.

Cara Menghias CupCake dengan Fondant/Plastic Icing:

1. Bentuk fondant menyerupai playdough/lilin malam yang biasa menjadi mainan untuk anak-anak.
2. Ratakan fondant dengan cara menggiling menggunakan rolling pin atau botol kaca yang bersih.
3. Olesi terlebih dahulu permukaan cupcake dengan selai.
4. Potong fondant sesuai dengan ukuran permukaan cupcake buatan anda, lalu letakan diatas permukaan cupcake.
5. ENGLISH
6.  Ingredients:
   
        210 grams of starch
        35 gr butter / butter
        30 g margarine
        125 grams of powdered sugar
        50 ounces cream cheese
        35 grams of liquid milk
        1 tsp baking powder
        20 g green tea powder (according to taste)
   
   How to Make Cupcake:
   
        Whisk or mixer flour butter, margarine, cream cheese and sugar until smooth evenly.
        Put the eggs one at a time with the flour, then shake the dough at medium speed, pour the milk and mix well.
        After the dough evenly and fluffy, pour batter into muffin tins that have been given a pad of paper cup
        Oven the dough for 20 minutes with a temperature of 190 degrees Celsius.
        Once the dough looks cooked, remove and let cool.
   
        Ways to Use Butter Cream Cupcake Decorating:
        Flatten the surface of the cupcake using a knife.
        Brush the surface of the cupcake with butter cream evenly.
        Put butter cream into a plastic triangle that has previously been given to taste food coloring.
        Put the syringe to form a decorative pattern into the plastic end has been given a small hole.
        You can also start decorating on the surface of the cupcake suit your taste and creativity respectively.
   
   Ways Decorate with Fondant cupcake / Plastic Icing:
   
        Fondant shapes resembling playdough / candle night that used to be a toy for children.
        Roll out fondant by grinding using a rolling pin or a clean glass bottle.
        Brush the surface of the first cupcake with butter.
        Cut fondant according to the size of the artificial surface of your cupcake, then put on the surface of the cupcake.

Ice Red Pomegranate {Es Merah Delima)

Bahan-bahan:

• 200 gram bengkuang, dikupas, dipotong dadu ukuran 1/2 cm
• 1/4 sendok teh pewarna merah
• 100 gram tepung kanji
• air untuk merebus
• 250 gram nata de coco, ditiriskan
• 250 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
• 500 gram es serut
• 250 ml sirop rasa cocopandan, siap pakai
• 3 sendok makan susu kental manis
  

Cara membuat Es Merah Delima :

1. Langkah awal, Campur bengkuang dan pewarna merah kemudian diaduk rata.
2. Lalu, lumuri bengkuang dengan tepung kanji yang telah disediakan sesuai takaran hingga rata hingga bengkuang tertutup tepung. terus masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit agar tepung melekat pada bengkuang.
3. Ketiga, Rebus dalam air yang mendidih sampai terapung. Angkat. kemudian Siram dengan air dingin lalu Tiriskan.
4. terakhir tata merah delima, nata de coco, dan cincau hitam dalam gelas yang sudah disedian kemudian tambahkan es serut, sirop coco pandan, dan susu kental manis. Sajikan dengan kreasi yang menarik, dan Es Merah Delima siap untuk disajikan untuk semua.

Es Merah Delima ini dibuat untuk 5 porsi gelas

ENGLISH
 Ingredients:

     200 grams of yam, peeled, diced 1/2 cm in size
     1/4 teaspoon red dye
     100 grams of starch
     water to boil
     250 grams of nata de coco, drained
     250 grams of black grass jelly, cubes of 1 cm
     500 grams of shaved ice
     250 ml of syrup flavors cocopandan, ready-made
     3 tablespoons sweetened condensed milk

How to make Ice Red Pomegranate:

     The initial step, Mixed yam and red dye then mix evenly.
     Then, coat the yam starch that has been provided according to the average dose to a closed yam flour. continue to put in the refrigerator for approximately 20 minutes so that the flour attached to the tuber.
     Third, Boil in boiling water until floating. Lift. then Flush with cold water and drain.
     Last order ruby, nata de coco, and black grass jelly in the cup is disedian then add shaved ice, coco pandan syrup, and sweetened condensed milk. Serve with interesting creations, and Red Pomegranate Ice ready to be served to all.

Ice Red Pomegranate is made ​​to 5 servings of glass

Ice Jelly Melon (Es Jelly Melon}

Bahan:

• 2 bungkus jelly hijau
• 150 g gula pasir
• 750 ml air
• 250 g melon hijau, potong dadu
• 250 g melon oranye, potong dadu
• 200 ml susu kental manis
• 200 ml sirup melon
• es serut
  
  
  

  Cara membuat Es Jelly Melon :

• Campur jelly hijau dan gula pasir, aduk rata.
• Tambahkan air, aduk rata.
• Rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
• Angkat, tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air, diamkan hingga mengeras.
• Keluarkan dari cetakan, potong dadu.
• Penyajian: Siapkan mangkuk saji. Susun potongan jelly hijau, melon oranye, melon hijau, dan es serut. Tambahkan sirup melon dan susu kental manis. Sajikan.
• ENGLISH
•  ingredients:
  
       2 packs of green jelly
       150 g sugar
       750 ml of water
       250 g of green melon, diced
       250 g melon orange, diced
       200 ml of sweetened condensed milk
       200 ml syrup melon
       shaved ice
  
       How to make Ice Jelly Melon:
       Mix green jelly and sugar, stir well.
       Add water and stir.
       Simmer over medium heat, stirring until boiling.
       Remove and pour into a mold that has been soaked in water, let stand until hardened.
       Remove from the mold, cut into cubes.
       Presentation: Prepare a serving bowl. Arrange the pieces of jelly green, melon orange, green melon, and shaved ice. Add melon syrup and sweetened condensed milk. Serve.